Speisen & Getränke

Unser Zuhause ist die deutsche Küche, die das Team um Küchenchef Stephan Kirchner nicht nur klassisch, sondern auch modern interpretiert. Wir kochen immer frisch für Sie und verwenden am liebsten Zutaten aus Dresden und der unmittelbaren Umgebung. Ein abwechslungsreiches Kuchen- und Tortenangebot steht darüber hinaus ebenso zur Auswahl wie wechselnde Mittagsgerichte und saisonale Spezialitäten. Für Ihre Feier oder Veranstaltung in unserem Haus stellen wir Ihnen auf Wunsch gern ein individuelles Menü oder Buffett zusammen.
Die Sorgfalt und Hingabe, mit der wir unsere Speisen zubereiten, findet sich auch in unserem Getränkeangebot wieder. Wir haben für Sie eine ausgesuchte Auswahl an erlesenen Weinen zusammengestellt. Daneben finden Sie in unserer Karte ein reichhaltiges Angebot an alkoholfreien Getränken, Bier, Kaffee- und Teespezialitäten sowie feine Spirituosen.
Genießen Sie unseren Familienbrunch sonntags jeweils von 9:00 Uhr bis 13:30 Uhr. Am Buffett haben Sie die Wahl aus einem reichhaltigen Angebot warmer und kalter Speisen, frisch für Sie zubereitet. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
- Pro Person: 27,50 € (Filterkaffee und Tee inklusive)
- Kinder 4 bis 9 Jahre: 13,75 €
- Kinder 0 bis 3 Jahre: gratis
Es wird wieder getanzt im Luisenhof! Für einen schwungvollen Abend sorgt Bodo Gießner, bekannt als Moderator der Deutschen Hitparade bei MDR Sachsen und aus der MDR Sachsen Diskothek.

Alle Infos und Termine
Immer im November und Dezember gibt es unser Martinsgans-Menü: frisches Brot mit Gänseschmalz, danach eine Geflügelbrühe mit Gänseklein und Eierstich und als Hauptgang knusprige Gans mit frischem Apfelrotkraut und Rosenkohl, dazu Klöße. Ob in Familie, mit Freunden, Geschäftspartnern oder zur Weihnachtsfeier - feinste Zutaten und perfekte Zubereitung lassen diese kulinarische Luisenhof-Tradition zum Genuss werden.
Unseren leckeren Gänsebraten können Sie ab Anfang Vovember bis Weihnachten auch zu Hause oder im Büro genießen. Unser Gänsetaxi bringt Ihnen

eine ganze knusprige Gans
(reicht für 4 Personen), sowie reichlich
Apfelrotkohl, Rosenkohl und frische Klöße und
eine Flasche „Ganz[s] oder gar nicht“ Rotwein Cuvée.

Unsere aktuelle Saisonkarte

Weihnachtskarte im Luisenhof Dresden

Vorspeisen

Marzipansüppchen

8,20 €

mit Zimt-Chili-Croutons ^A,A2,C,G,H3
Flammkuchen

12,90 €

mit Preiselbeer-Schmand, Apfelrotkohl, Birne,
Gänsefleisch und Rapunzelsalat ^A,A2
Wintersalat

16,90 €

mit Orangenfilets, Granatapfelkernen, Heidelbeeren, Schwarzwälder Schinken, Ziegenfrischkäse und karamelisierten Cashewkernen ^3,H5

Erfrischende Getränke

Glühwein vom Winzer

3,80 €

weiß und rot
Birnen-Zimt-Limonade

5,50 €

Wasser, Birnen, Zitrone, Zimtsirup, Rosmarin
Birnen-Lillet

7,80 €

Lillet, Birnensaft, Tonic, Birnen, Zimtsirup, Rosmarin

Hauptgerichte

Schweinemedaillons

21,90 €

mit Cranberry-Kruste, Portwein-Pflaumensoße,
Rosenkohl und Zapfenkroketten ^A,A2
Halbe ausgelöste Ente

24,90 €

mit Beifußsoße an Apfelrotkohl und Kartoffelroulade,
mit Semmelbutter überzogen ^A,A2,G,I
In Butter pochierter Kabeljau

25,90 €

mit wilden Brokkoli, roten Tagliatelle und Kartoffel-Schnittlauch-Soße ^A,A2,D
Knuspriges Stück von der Gans

27,50 €

mit frischem Apfelrotkohl und Rosenkohl, dazu Klöße ^A,A2,G

Dessert

Christstollen-Parfait

8,50 €

mit Blaubeerkompott ^C,G
Eine Scheibe Stollen mit Stollenlikör

9,20 €

^A2,C,H3

Marzipansüppchen
Wintersalat
Flammkuchen
Halbe ausgelöste Ente
Schweinemedaillons
Christstollen-Parfait
Birnen-Lillet
Birnen-Zimt-Limonade

Suppen, Vorspeisen & Salate

Unsere Klassiker

Suppen

Sächsische Kartoffelsuppe

5,90 €

mit gebratenen Bockwurstscheiben, frische Petersilie ^{2,3,A,A1,A2,I,J}
Soljanka

5,90 €

mit Zitrone und Schmand ^{2,3,A,A1,A2,I,J}

Vorspeisen & Salate

Heidis frischer hausgemachter Gurkensalat

5,90 €

mit Sauerrahm und Dill ^A,A2,G
Kleiner gemischter Salat

5,90 €

^A,A2,J
Würzfleisch vom Schwein

8,90 €

überbacken mit Käse, dazu Toast ^A,A2,G,J
Flammkuchen der Woche

10,90 €

überbacken mit Käse, dazu Toast ^A,G
Brotsalat

13,90 €

mit Tomate, Schafskäse und frischem Basilikum ^A,A1,A2,I,J
Hähnchensalat

16,90 €

mit Romanasalat, Parmesan, Kirschtomaten, paniertem Hähnchenfilet und hausgemachtem Dressing ^A,A1,A2,C,G

Moderne Küche

Suppen

Kokos-Kohlrabi-Süppchen

7,50 €

mit Hanföl und Käsekracker ^A,A2,G
Karotten-Mango-Schaumsuppe

7,90 €

mit gebratener Garnele und frischer Kresse ^A,A2,B,D,G,H

Vorspeisen & Salate

Carpaccio vom Rinderfilet

14,90 €

mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Trüffelöl ^2,5,G,H
Luisenhof Bowl

17,50 €

mit Avocado, Sojabohnen, Mango, gelben Linsen, Cherrytomaten und gerösteten Kürbiskernen und Aioli-Creme – mit hausgebeiztem Lachs ^A,A2,D,K
Luisenhof Bowl

16,50 €

mit Avocado, Sojabohnen, Mango, gelben Linsen, Cherrytomaten und gerösteten Kürbiskernen und Aioli-Creme – mit Falafel ^A,A2,D,K
Erlesene Käseauswahl

15,50 €

mit Feigensenf, Butter und Oliven, dazu Brot ^2,A,A2,G
Ziegenkäse mit einer Honig-Rosmarinkruste

16,90 €

mit Orangenrisotto, Rote-Bete-Schaum und Zuckerschoten ^G

Vegetarisch

Kohlrabisteak

15,50 €

mit getrüffeltem Püree, Brokkoliröschen und Rote-Bete-Schaum ^A,G
Gefüllte Paprikaschote

15,90 €

mit halbwildem Reis und Mozzarella gefüllt, auf Rucola und Tomatensoße ^G,H2
Veganer Gulasch

17,90 €

mit Möhren, Waldpilzen und Pastinake, dazu Petersilienkartoffeln ^F

Zu allen Suppen und Vorspeisen reichen wir Ihnen unser frisches Brot. ^2,3,4,G,H

Suppen, Vorspeisen & Salate

Hauptgerichte

Unsere Klassiker

Hauptgerichte

Gebratene Geflügelleber

14,90 €

mit Zwiebeln und Kartoffelstampf ^A,G
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel

16,50 €

mit Pommes frites und kleinem Salat ^A,A2,C,I,J
Geschmorter Spanferkelbraten

17,90 €

in einer Majoranjus, mit Sauerkraut und Klößen ^A,A2,I,J
Wildgulasch

17,90 €

mit Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln ^A,A2,C,G,I
Rinderzunge

17,90 €

mit Möhrengemüse und Kräuterkartoffeln, dazu zerlassene Butter ^2,3,G
Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken

17,90 €

dazu Buttererbsen und Pommes frites ^{2,8,A1,A2,C,G,I}
Sächsischer Sauerbraten

18,90 €

mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Rosinensoße ^{2,3,6,A,A2,I,J,N}

Immer mittwochs ab 17:00 Uhr

Nur mittwochs ab 17.00 Uhr: 250 g Tatar vom sächsischen Weiderind

16,90 €

mit Eigelb, gehackten Zwiebeln, Kapern, Butter und frischem Brot ^{2,3,6,A,A1,A2,C,G,H}

Fisch

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen

18,90 €

in Knoblauchöl geschwenkt, Kirschtomaten, Frühlingslauch, Rucola und Parmesan ^A,A2,G,H
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

19,90 €

mit Tomaten-Zucchini-Gemüse, halbwildem Reis und einer Limonenbutter ^A,A2,D,G

Moderne Küche

Hauptgerichte

Geschmorte Lammhaxe

25,90 €

mit Paprikagemüse und Kartoffelroulade ^A,A2,C,I,N
Gebratene Steakhüfte

27,50 €

mit Champignon-Bohnen-Gemüse, Kartoffelecken, Sour Cream und Tomatenbutter ^2,4,14,E,G
Gebratenes Maishähnchen

18,90 €

an zweierlei Möhren, mit Petersilien-Risotto und Rosmarinjus ^A,A2,C,E,G
Luisenhofburger

18,90 €

Saftig gebratenes Angusrind, belegt mit Cheddar, Bacon, karamellisierten roten Zwiebeln, Guacamole und BBQ Soße, dazu Pommes frites ^A,A2,C,E,G
Tagliatelle mit Schweinefiletstreifen

18,90 €

mit Rahmmischpilzen, Blattspinat und Parmesan ^A,A2,C,G
Geschmorte Rinderbäckchen

24,90 €

mit Vanillemöhren und getrüffeltem Kartoffelstampf ^1,2,A,A2,G,I
Saftig gebratenes Kalbsschnitzel

24,90 €

mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren ^{2, A,A2,I,J,K}

Fisch

Gebratenes Welsfilet

22,90 €

auf Schmorgurken, Rote-Bete-Risotto und Limonenbutter ^A,A2,E,G

Hauptgerichte

Eis– und Dessertkarte

Eisbecher

Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis

5,90 €

und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis, Baileys

6,90 €

und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
Eisschokolade mit Vanilleeis

6,50 €

und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
Eine Kugel Vanilleeis

5,90 €

mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbisöl, dazu Schlagsahne ^{1,2,3,8,11,A,A2,F,G}
Sorbet-Eisbecher

7,50 €

drei verschiedene Sorten nach Saison ^{1,2,3,8,11,A,A2,F,G}
Schokoladen-Eisbecher

7,90 €

Schokoladen- und Macadamiaeis, Schoko-Kardamom-Soße, Brownies, Krokant und Schlagsahn ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,C,F,G,H3}
Heiße Luise

7,90 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
Blaues Wunder

7,90 €

Vanille- und Stracciatellaeis, Heidelbeeren, Heidelbeersoße und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
Mango-Eisbecher

7,90 €

Vanilleeis, Mangosorbet, Mangosaft, Mangospalten, Erdbeer-Limetten-Soße und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
Sächsischer Eisbecher

7,90 €

zwei Kugeln Vanilleeis, eine Kugel Schokoladeneis, Apfelkompott, dazu Schlagsahne und Eierlikör ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}

Dessert

Sächsische Quarkkeulchen

7,90 €

mit Apfelkompott ^2,A,C,F,G,H
Kalter Hund mit Schlagsahne

7,90 €

und einer Tasse frischem Filterkaffee ^{6,8,9,A,A2,C,G}
Hausgebackener Apfelstrudel

7,90 €

mit Vanillesoße und Schlagsahne ^{3,A,A2,C,F,G,H}
Lauwarmes Schokoladenküchlein

9,90 €

mit Vanilleeis und heißen Himbeeren ^{1,2,8,A,A2,C,E,F,G,H}
Sächsische Dessertkomposition

9,90 €

mit kaltem Hund, Eierschecke, Quarkkeulchen mit Apfelkompott und einem Eierlikör ^{2,6,8,9,12,A,A2,C,F,H}

Eis– und Dessertkarte

Unsere Karten (PDF)

Speisekarte

Weinkarte

Kinderkarte

Aktuelle Saisonkarte

Weihnachtskarte

Tisch reservieren:

Unser gesamtes Speiseangebot und alle unsere alkoholfreien und alkoholischen Getranke entnehmen Sie bitte unserer downloadbaren Speisekarte.
Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

Zusatzstoffe & Allergene

1 – mit Farbstoff
2 – mit Konservierungsstoff
3 – mit Antioxydationsmittel
4 – mit Geschmacksverstärker
5 – mit Schwefeldioxid
6 – geschwärzt
7 – mit Phosphat
8 – mit Milcheiweiß
9 – koffeinhaltig
10 – chininhaltig
11 – mit Süßungsmittel
12 – Phenylalaninquelle
13 – gewachst
14 – mit Säuerungsmittel
A – Gluten
A1 – Roggen
A2 – Weizen
A3 – Gerste
A4 – Hafer
A5 – Dinkel
A6 – Kamut
B – Krebstiere und Krebserzeugnisse
C – Eier und Eiprodukte
D – Fisch− und Fischerzeugnisse
E – Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F – Soja und Sojaprodukte
G – Milch und Milcherzeugnisse aus Kuhmilch
H – Schalenfrüchte
H1 – Pistazie
H2 – Walnuss
H3 – Mandel
H4 – Haselnuss
H5 – Cashew
I – Sellerie
J – Senf und Senferzeugnisse
K – Sesam und Sesamerzeugnisse
L – Lupine und Lupinenerzeugnisse
M – Muscheln, Schnecken, Tintenfische
N – Sulfit
O – Gerstenmalz
P – Weizenmalz

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Luisenhof Dresden
Bergbahnstraße 8, 01324 Dresden
+49 351 2877783-0
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
Anfahrt zu uns

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag

11.00 bis 22.00 Uhr
Samstag

11.00 bis 23.00 Uhr
Sonntag

9.00 bis 22.00 Uhr

Unser Haus ist barrierefrei (außer Terrasse).

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