Suppen

Unsere Klassiker

• Sächsische Kartoffelsuppe

  6,90 €
  mit gebratenen Bockwurstscheiben und frischer Petersilie ^{2,3,A,A1,A2,I,J}
• Soljanka

  6,90 €
  mit Zitrone und Schmand ^2,3A,A2,G

Moderne Küche

• Tomaten-Orangensüppchen

  7,90 €
  mit Kräutercroutons ^A,A2,G,I
• Karotten-Mango-Schaumsuppe

  8,50 €
  mit gebratenen Kokosgarnelen und frischer Kresse ^A,A2,B,D,G,H

• nach oben

Vorspeisen & Salate

Unsere Klassiker

• Frischer hausgemachter Gurkensalat

  6,90 €
  mit Sauerrahm und Dil ^A,A2,G
• Kleiner gemischter Salat

  6,90 €
  ^A,A2,J
• Würzfleisch vom Schwein

  8,90 €
  mit Käse überbacken, dazu Toast ^A,A2,G,J
• Flammkuchen der Woche

  11,90 €
  ^A,G
• Brotsalat

  14,90 €
  mit Tomate, Schafskäse und frischem Basilikum ^A,A1,A2,I,J
• Sächsischer Brotzeitteller

  16,50 €
  mit verschiedenen Wurstsorten, Käse, Butter, einem Gläschen Radeberger Bitter und frischem Brot ^2,3,7,A,G,H
• Hähnchensalat

  16,90 €
  mit Romanasalat, Parmesan, Tomaten, paniertem Hähnchenfilet und hausgemachtem Dressing ^A,A1,A2,C,G

Moderne Küche

• Italienische Burrata

  14,90 €
  mit Bärlauchöl, Cashewkernen, Rucola und Lemon Chili Pfeffer ^2,A,A2,G
• Carpaccio vom Rinderfilet

  15,50 €
  mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Trüffelöl ^2,5,G,H
• Ziegenkäse

  17,50 €
  mit einer Honig-Rosmarinkruste an jungem Blattsalat, überzogen
mit einem Cranberrydressing ^2,3,6,J

• Luisenhof Bowl
  mit Avocado, Gurke, Kichererbsen, Tomaten, Erdnüssen, Mango, Basmatireis, Sesamdressing ^A,A2,D,E,K

  mit hausgebeiztem Lachs   17,90 €
  mit Falafel   16,90 €

• 250 g Tatar vom sächsischen Weiderind

  17,90 €

  mit Eigelb, gehackten Zwiebeln, Kapern, Butter und frischem Brot ^{2,3,6,A,A1,A2,C,G,H}

• nach oben

Hauptgerichte

Unsere Klassiker

• Gebratene Geflügelleber

  14,90 €
  mit Zwiebeln und Kartoffelstampf ^A,G
• Knusprig gebratenes Schweineschnitzel

  16,90 €
  mit Pommes frites und kleinem Salat ^A,A2,C,I,J
• Geschmorter Schweinebraten

  17,90 €
  in einer Majoranjus, mit Sauerkraut und Klöße ^A,A2,I,J
• Wildgulasch

  18,90 €
  mit Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln ^A,A2,C,G,I
• Rinderzunge

  18,90 €
  mit Möhrengemüse und Kräuterkartoffeln, dazu zerlassene Butter ^2,3,G
• Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken

  18,90 €
  mit Buttererbsen und Pommes frites ^{2,8,A1,A2,C,G,I}
• Sächsischer Sauerbraten

  19,90 €
  mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Rosinensoße ^{2,3,6,A,A2,I,J,N}
• Halbe ausgelöste Ente

  24,90 €
  mit Beifußsoße an Apfelrotkohl und Klößen, mit Semmelbutter überzogen ^A,A2,G,I

Moderne Küche

• Luisenhof-Burger

  19,90 €
  saftig gebratenes Angusrind, belegt mit Cheddar, Bacon, saurer Gurke, karamellisierten roten Zwiebeln, Guacamole und White Smoke Sauce, dazu Pommes frites ^{2,14,A,A2,G,J}
• Gebratenes Schweinefilet

  23,50 €
  mit einer Cranberrykruste, Romanescoröschen, Kroketten und einer Pfeffersoße ^A,A2,G
• Rosa gebratenes Straußensteak

  24,50 €
  an einer Orangen-Honigsoße, tourniertem Gemüse und Macaire-Kartoffeln ^A,A2G
• Geschmorte Rinderbäckchen

  25,90 €
  mit Vanillemöhren und getrüffeltem Kartoffelstampf ^1,2,A,A2,G,I
• Saftig gebratenes Kalbsschnitzel

  26,90 €
  in der Panko-Kürbis-Panade, mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren ^2,A,A2,I,J,K
• Surf and Turf

  27,90 €
  gebratene Steakhüfte mit einem Garnelenspieß, dazu einen Salat, Pommes frites und White Smoke Dip ^A,A2,C,G

• nach oben

Fisch

Unsere Klassiker

• Tagliatelle mit gebratenen Garnelen

  19,90 €
  in Knoblauchöl geschwenkt, mit Kirschtomaten, Frühlingslauch, Rucola und Parmesan ^A,A2,G,H
• Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

  21,90 €
  mit Tomaten-Zucchini-Gemüse, Basmatireis und einer Limonenbutter ^A,A2,D,G

Moderne Küche

• Mecklenburger Welsfilet

  24,50 €
  mit Zitronenthymian-Risotto und Paprikagemüse ^A,A2,G

• nach oben

Vegetarisch

• Trüffelpasta

  15,50 €
  mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan ^A,A2,C
• Auflauf vom Schafskäse

  16,50 €
  mit Drillingen, Oliven und halbgetrockneten Tomaten
• Vegetarischer Burger

  18,50 €
  mit Guacamole, Rucola, Tomaten, Gurke und roten Zwiebeln, dazu Pommes frites
• Veganer Gulasch

  18,50 €
  mit Möhren, Waldpilzen und Pastinake, dazu Petersilienkartoffeln ^F

• nach oben

Desserts

• Sächsische Quarkkeulchen

  8,50 €
  mit Apfelkompott ^2,A,C,F,G,H
• Kalter Hund mit Schlagsahne

  8,50 €
  und einer Tasse frischem Filterkaffee ^{6,8,9,A,A2,C,G}
• Hausgebackener Apfelstrudel

  8,90 €
  mit Vanillesoße und Schlagsahne ^{3,A,A2,C,F,G,H}
• Lauwarmes Schokoladenküchlein

  10,90 €
  mit Vanilleeis und heißen Himbeeren ^{1,2,8,A,A2,C,E,F,G,H}
• Sächsische Dessertkomposition

  10,90 €
  mit Kaltem Hund, Eierschecke und Quarkkeulchen mit Apfelkompott, dazu ein Eierlikör ^{2,6,8,9,12,A,A2,C,F,H}

• nach oben

Eisbecher

• Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis

  6,50 €
  und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
• Eisschokolade mit Vanilleeis
  und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
• Eine Kugel Vanilleeis

  6,50 €
  mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbisöl, dazu Schlagsahne
• Sorbet-Eisbecher

  8,50 €
  drei verschiedene Sorten nach Saison
• Schoko-Minzbecher

  8,90 €
  Schokoladen- und Minzeis, Schokoladensoße, Pfefferminzsoße, Brownies und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,C,F,G,H3}
• Heiße Luise

  8,90 €
  Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
• Blaues Wunder

  8,90 €
  Vanille- und Stracciatellaeis, Heidelbeerragout, Heidelbeersoße und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
• Schwarzwälder Becher

  8,90 €
  Schokoladeneis, Kirschsorbet, Kirschen, Kirschwasser und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,A,A2,F,G}
• Sächsischer Eisbecher

  8,90 €
  Vanille- und Schokoladeneis, Apfelkompott, Schlagsahne und Eierlikör ^{1,2,3,8,9,A,A2,F,G}
• Moskauer Eis

  4,50 €
  »Das Original« – zum hier essen oder zum Mitnehmen ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}

• nach oben