Unser Zuhause ist die deutsche Küche, die das Team um Küchenchef Stephan Kirchner nicht nur klassisch, sondern auch modern interpretiert. Wir kochen immer frisch für Sie und verwenden am liebsten Zutaten aus Dresden und der unmittelbaren Umgebung. Ein abwechslungsreiches Kuchen- und Tortenangebot steht darüber hinaus ebenso zur Auswahl wie wechselnde Mittagsgerichte und saisonale Spezialitäten. Für Ihre Feier oder Veranstaltung in unserem Haus stellen wir Ihnen auf Wunsch gern ein individuelles Menü oder Buffett zusammen.
Die Sorgfalt und Hingabe, mit der wir unsere Speisen zubereiten, findet sich auch in unserem Getränkeangebot wieder. Wir haben für Sie eine ausgesuchte Auswahl an erlesenen Weinen zusammengestellt. Daneben finden Sie in unserer Karte ein reichhaltiges Angebot an alkoholfreien Getränken, Bier, Kaffee- und Teespezialitäten sowie feine Spirituosen.
Genießen Sie unseren Familienbrunch sonntags jeweils von 9:00 Uhr bis 13:30 Uhr. Am Buffett haben Sie die Wahl aus einem reichhaltigen Angebot warmer und kalter Speisen, frisch für Sie zubereitet. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Es wird wieder getanzt im Luisenhof! Für einen schwungvollen Abend sorgt Bodo Gießner, bekannt als Moderator der Deutschen Hitparade bei MDR Sachsen und aus der MDR Sachsen Diskothek.
Immer im November und Dezember gibt es unser Martinsgans-Menü: frisches Brot mit Gänseschmalz, danach eine Geflügelbrühe mit Gänseklein und Eierstich und als Hauptgang knusprige Gans mit frischem Apfelrotkraut und Rosenkohl, dazu Klöße. Ob in Familie, mit Freunden, Geschäftspartnern oder zur Weihnachtsfeier - feinste Zutaten und perfekte Zubereitung lassen diese kulinarische Luisenhof-Tradition zum Genuss werden.
Unseren leckeren Gänsebraten können Sie ab Anfang Vovember bis Weihnachten auch zu Hause oder im Büro genießen. Unser Gänsetaxi bringt Ihnen
eine ganze knusprige Gans
(reicht für 4 Personen), sowie reichlich
Apfelrotkohl, Rosenkohl und frische Klöße und
eine Flasche „Ganz[s] oder gar nicht“ Rotwein Cuvée.
Unsere aktuelle Saisonkarte
mit Spargelstückchen und frischer Kresse A,G
mit weißem und grünem Spargel, Kirschtomaten, Schwarzwälder Schinken, rote Zwiebel und Sauce Hollandaise A,A2,C,2,3,6
mit Scheiben vom Roastbeef, Rucola, Kirschtomaten, Erdbeeren und Büffelmozzarella G,2,3,5,7,11
mit gerösteten Sonnenblumenkernen und
Möhrenchip A,A2,C,G,I
mit Petersilienkartoffeln
mit Schwarzwälder Schinken C,1,2,3,4,6,14
mit halbgetrockneten Tomaten, grünem Spargel und Ziegenkäsetaler G
mit frischem Stangenspargel und Petersilienkartoffeln
mit frischem Spargel und Petersilienkartoffeln 2,5
Zu allen Hauptgerichten servieren wir Ihnen wahlweise Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter.
C,G
Waldmeistersirup, Zitronenscheibe, Sprudelwasser, Minze
mit frischen Erdbeeren, Minze und Prosecco
Frühlingsflirt, trocken
Ruppertsberger Weinkeller – Pfalz
Ein fruchtig, frischer Cuvée der Rebsorten Rivaner und Riesling aus der Pfalz. Ein wunderbarer Frühlingsgruss für den Gaumen und der perfekte Wein für Ihr liebstes Spargelgericht.
Flasche 0,75 l: 25,90 €
Glas 0,20 l: 6,90 €
Zu allen Suppen und Vorspeisen reichen wir Ihnen unser frisches Brot. 2,3,4,G,H
mit Eigelb, gehackten Zwiebeln, Kapern, Butter und frischem Brot 2,3,6,A,A1,A2,C,G,H
Unser gesamtes Speiseangebot und alle unsere alkoholfreien und alkoholischen Getranke entnehmen Sie bitte unserer downloadbaren Speisekarte.
Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
1 – mit Farbstoff
2 – mit Konservierungsstoff
3 – mit Antioxydationsmittel
4 – mit Geschmacksverstärker
5 – mit Schwefeldioxid
6 – geschwärzt
7 – mit Phosphat
8 – mit Milcheiweiß
9 – koffeinhaltig
10 – chininhaltig
11 – mit Süßungsmittel
12 – Phenylalaninquelle
13 – gewachst
14 – mit Säuerungsmittel
A – Gluten
A1 – Roggen
A2 – Weizen
A3 – Gerste
A4 – Hafer
A5 – Dinkel
A6 – Kamut
B – Krebstiere und Krebserzeugnisse
C – Eier und Eiprodukte
D – Fisch− und Fischerzeugnisse
E – Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F – Soja und Sojaprodukte
G – Milch und Milcherzeugnisse aus Kuhmilch
H – Schalenfrüchte
H1 – Pistazie
H2 – Walnuss
H3 – Mandel
H4 – Haselnuss
H5 – Cashew
I – Sellerie
J – Senf und Senferzeugnisse
K – Sesam und Sesamerzeugnisse
L – Lupine und Lupinenerzeugnisse
M – Muscheln, Schnecken, Tintenfische
N – Sulfit
O – Gerstenmalz
P – Weizenmalz
Luisenhof Dresden
Bergbahnstraße 8, 01324 Dresden
Öffnungszeiten:
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