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Valentinstag im Luisenhof

Valentinstag im Luisenhof

Bei einer atemberaubenden Aussicht auf Dresden und Kerzenschein am Tisch steht einem romantischen Dinner für Verliebte nichts mehr im Wege! Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, verwöhnen Sie die Kochprofis des Luisenhofs wahlweise mit einem 3- oder 4-gängigen Dinner für Verliebte.
Machen Sie Ihrem Partner am Valentinstag eine besondere Freude und genießen Sie einen unvergesslichen Abend in unserem Panorama-Restaurant, einem idealen Ort für einen Abend zu zweit.

Unser exklusives Valentinstags-Menü 2022:

 

Vorspeise

Lauwarmer Bittersalat
mit karamellisierten Walnüssen, Orangen- und Birnenwürfel
auf mariniertem Rindercarpaccio A2,H2

Suppe

Süßkartoffelsuppe
mit Gemüsechips und Petersilien-Käsekräcker A2,G

Hauptgang

Sanft gegartes Lachsfilet
mit Seegras und einem Eigelb gefüllt, auf Erbsen-Wasabi-Püree,
Möhrenstroh und Sauce Mignonette C,D,G,A2
oder
Rosa gebratene Entenbrust
an jungem Gemüse, Rote-Bete-Schaum und Polenta A,F,G

Dessert

Mokka-Trüffel-Parfait
mit einer Zitronencremenocke, Schwarzbroterde und Minz-Granite

Aperitif

Red Hugo N,1,10


3-Gänge-Menü inkl. Aperitif .   .   .   37,50 €
4-Gänge-Menü inkl. Aperitif .   .   .   49,00 €

Dieser Eintrag wurde am 01. Februar 2022 veröffentlicht.

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